⑤清河王：元亶，北魏孝文帝之孙。
⑥主簿：官名，负责文书、印鉴的管理。
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海鲜经典代表——螃蟹
中国人吃螃蟹是非常有历史的。最早谈及吃螃蟹的，是东汉人郭宪的志怪著作《洞冥记》，里面提及西域的“善苑国”是吃螃蟹的：“善苑国尝贡一蟹，长九尺，有百足四螯，因名百足蟹。煮其壳胜于黄胶，亦谓之螯胶，胜凤喙之胶也。”到了魏晋时期，食蟹已经成为常见的事，经过隋唐的发展，宋朝出现了关于食用螃蟹的专著——傅肱的《蟹谱》、高似孙的《蟹略》这种专门研究螃蟹的专业书籍。古代人吃螃蟹，除了基本的白煮、蒸制、快炒、油烹之外，还有追求至鲜至美的吃法——“蟹生”（生腌螃蟹）。唐代的螃蟹吃法虽然不如后世登峰造极，但也别有一番风味，让我们走近唐朝的螃蟹美味吧！
