而此时程亮已经将那些搅拌均匀的鸡蛋液体全部倒在了面团上了,然后又揉了一会儿后,他将面团放置好,又去剁菜。
因为怕耽误时间,程亮的剁菜自然是快得让人眼花缭乱的,虽然刀功不太好,但毕竟是饺子馅,不讲究什么刀工,没一会儿,肉、荠菜啥的都被他给剁好了。
随即程亮将饺子陷装盘备用,而自己则是拿着擀面杖开始擀面皮了。
十个评委、一个主持人,程亮决定一共擀出是十五个面皮备用,这种擀面皮、包饺子的功夫,程亮还是有的。
以前奶奶还在的时候,程亮最开心的就是过年的时候,那时奶奶剁饺子馅,他就揉面团,擀饺子皮,然后年夜饭煮上一大锅的饺子。
等到奶奶的饺子馅弄好了,他的饺子皮也擀好了,然后一老一少边说着笑话,边包着饺子。
小时候程亮包的饺子很丑,奶奶经常会笑话程亮,最后惹得程亮脸色都红了,奶奶才会温柔地教授着程亮该如何包饺子。
等到饺子包好了,奶奶就留出一部分第二天初一吃,其余一部分则是下了,大年三十晚上吃。
每次程亮的碗里都是三十多个饺子,而奶奶的碗里则是只有十一二个,程亮每次不满,希望多给奶奶几个饺子时,奶奶总会说自己老了,吃不下那么多。