每次领导下乡巡查,他都会提前得到通知,然后及时请外援,让特意给人整治红白喜事的野厨帮忙。
可今天时间太紧,他目光灼灼地放到秦聿珂身上。
“小秦知青,能不能让领导吃得满意,可全靠您了!”
秦聿珂笑着说,“四姨给我的菜谱特别详细,都精准到用量了,所以咱们肯定能整治出一桌子,让大家伙吃得舒心的家常菜。”
范师傅一愣,赶忙点头,“对,家常菜!”
给领导做饭颇有讲究,要把握一个度,做得太好比拟供销社,会被批评铺张浪费。
做得不好,给人留下深刻的坏印象,下次领导不乐意来呐。
公社有自己的菜地,面积不小,种植了各种水果蔬菜,她刚才就是从菜园子溜了圈才过来的。
秦聿珂在范师傅亲自带领下,又在后厨转悠了一圈,对于各种食材、配料以及腌菜等有了大体的了解。
她略微沉思下,给出了菜名:
“老醋花生、皮蛋豆腐、蒜蓉肉末闷茄子、蒜苔炒肉,再来个冬瓜丸子汤,吃三和面馒头,怎么样?”
实实在在的家常菜,有肉又不会太夸张,四菜一汤两荤两素、数量不多也不少,就是不知道味道如何了。