第三，肠胃溃疡患者不但不宜喝高度酒，就是葡萄酒、香槟这一类的低度酒，也应尽量少喝。因为在低度酒中同样含有酒精，酒精一方面能够促进胃酸分泌，使胃酸浓度长时间维持高水平，刺激溃疡面，使之不能愈合，另一方面又会溶解肠胃黏膜外层的脂肪蛋白质，使黏膜失去保护层，更易受到损害。
肠胃溃疡患者不宜喝牛奶
牛奶营养丰富，含有大量蛋白质，蛋白质可以中和胃酸，降低胃酸的浓度。另外，牛奶中还含有乳酪蛋白，对溃疡面的修复愈合也有较好的疗效。因此，牛奶一直被认为是肠胃溃疡患者的最佳饮品。
但是最近的医学研究表明，牛奶对溃疡患者也并非绝对安全。当牛奶刚刚进入胃部时，的确能够稀释胃酸，缓解对溃疡面的刺激，使上腹部的不适得以缓和。但是在经过一段时间之后，牛奶开始被消化吸收时，它就会变成刺激胃酸分泌的因素，从而产生更多的胃酸，使病情进一步恶化。
因此，肠胃溃疡患者不宜大量喝牛奶，尤其不要空腹喝。
·温馨提示·
肠胃溃疡患者要喝牛奶的话，最好选择在餐前并少量饮用。这样分泌的胃酸由于有食物的混入就不至于浓度过高而对胃造成危害，而且人体又可以吸收牛奶的营养，增强体质。
